Informazioni aggiuntive
Produttore | Viticoltori Ponte |
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€6,00
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO: Triveneto.
GIACITURA E TIPO DI TERRENO: Terreno di medio impasto arigilloso di origine alluvionale.
VARIETÀ DI UVA: Sauvignon.
VINIFICAZIONE: Uve raccolte al giusto grado di maturazione. In cantina pressatura soffice e fermentazione condotta a temperatura controllata in vasche d’acciaio.
ALCOOL: 12% vol.
ZUCCHERI RESIDUI: 5 g/l.
ACIDITÀ: 5,5 g/l.
FORMATI DISPONIBILI: 0,75 L.
COLORE: Giallo paglierino.
PROFUMO: Dal profumo intenso con bouquet caratteristico che ricorda note agrumate di pompelmo e la foglia di pomodoro.
SAPORE: Al gusto morbido ed intrigante. Con caratteristiche aromatiche 9 decise ma eleganti con una leggera nota minerale.
ABBINAMENTI: Si abbina con piatti come pasta e risotti oltre che a piatti leggeri a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°- 8° C.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Tra i 15° e i 20° C.
6 disponibili
Produttore | Viticoltori Ponte |
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