COLLOCAZIONE DEL VIGNETO: Veneto.

GIACITURA E TIPO DI TERRENO: Terreno di medio impasto argilloso di origine alluvionale.

VARIETÀ DI UVA: Merlot, Cabernet e Raboso..

VINIFICAZIONE: Vinificazioni separate dalle uve con macerazione sulle vinacce, fermentazione lenta per favorire la conservazione degli aromi.

ALCOOL: 13% vol.

ZUCCHERI RESIDUI: 3 g/l.

ACIDITÀ: 5 g/l.

FORMATI DISPONIBILI: 0,75 L.

COLORE: Rosso carico con sfumature granate.

PROFUMO: Sentori di frutta rossa matura come marasca e amarena, accompagnati da note speziate completate dalla delicatezza della vaniglia.

SAPORE: Al palato si presenta equilibrato ed ha una guista fragranza conferita dal Raboso.

ABBINAMENTI: Vino equilibrato adatto ad accompagnare piatti a base di carne, sia rosse che di selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°- 20° C.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Tra i 15° e i 20° C.