Informazioni aggiuntive
Produttore | Ronchi di Cialla |
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€30,00
Macerazione prolungata per 4 settimane; lieviti indigeni; rimontaggi due volte al giorno. Elevazione in barriques di rovere francese (90%) e rovere di slavonia (10%) per 14-18 mesi seguiti da ulteriori 50 mesi di affinamento in bottiglia.
Potenziale invecchiamento presso l’acquirente: 20-25 anni. Particolari annate giungono, in crescendo, a ben più tarda età.
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Produttore | Ronchi di Cialla |
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