Informazioni aggiuntive
Produttore | Cantele |
---|
€9,00
CLASSIFICAZIONE: I.G.T. Salento.
UVE: Negroamaro.
ZONA DI PRODUZIONE: Guagnano (Le).
ALLEVAMENTO: Spalliera (cordone speronato).
EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda metà di settembre.
MACERAZIONE: Per 12-14 ore.
VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio a 14-15°C.
AFFINAMENTO: In serbatoio d’acciaio.
INVECCHIAMENTO: Da bere subito o conservare per 1-2 anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11°C
6 disponibili
Produttore | Cantele |
---|