Informazioni aggiuntive
Produttore | Cantele |
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€9,00
CLASSIFICAZIONE: I.G.T. Salento.
UVE: Negroamaro.
ZONA DI PRODUZIONE: Guagnano (Le).
ALLEVAMENTO: Spalliera (cordone speronato).
EPOCA DI VENDEMMIA: Metà settembre.
MACERAZIONE: Per 6-7 giorni.
FERMENTAZIONE: In acciaio a 22-24°C.
AFFINAMENTO: In serbatoio d’acciaio.
INVECCHIAMENTO: Da bere subito o conservare per 1-2 anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C.
6 disponibili
Produttore | Cantele |
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