Informazioni aggiuntive
Produttore | Orlandi Cantucci Ponno |
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€6,00
TIPOLOGIA: Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.
VITIGNO: 100% Montepulciano.
DESCRIZIONE GENERALE: vino giovane e fresco, di buona qualità e con elevati standard organolettici che esprime il carattere varietale del vitigno senza dimenticare la gradevolezza e la facile beva del prodotto.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: raccolta manuale delle uve; dopo la fermentazione matura in acciaio per 8 mesi e poi imbottigliato con i primi caldi di inizio estate. L’obiettivo è di ottenere un Montepulciano che rispecchi le sue caratteristiche strutturali rimanendo fresco alla beva.
ESAME ORGANOLETTICO
VISTA: rosso amaranto intenso.
OLFATTO: profumo varietale e di frutti rossi maturi.
GUSTO: sapore sapido e pieno con giusta morbidezza dei tannini.
GRADO ALCOLICO: 13% vol.
BOTTIGLIA: borgognotta 750 ml .
TAPPO: sughero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C.
BICCHIERE CONSIGLIATO: calice tulipano.
TENUTA ALL’INVECCHIAMENTO: nato per essere giovane, la tappatura garantisce la sua giovinezza per almeno 2 anni.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: pasticci gratinati di ogni tipo, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.
5 disponibili
Produttore | Orlandi Cantucci Ponno |
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