COLLOCAZIONE DEL VIGNETO: Veneto.

GIACITURA E TIPO DI TERRENO: Pianura di media fertilità.

VARIETÀ DI UVA: Merlot.

VINIFICAZIONE: Vinificazione con macerazione sulle bucce condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata.

ALCOOL: 12% vol.

ZUCCHERI RESIDUI: 7 g/l.

ACIDITÀ: 4,8 g/l.

FORMATI DISPONIBILI: 0,75 L.

COLORE: Colore rosso con riflessi violacei.

PROFUMO: Vinoso e delicatamente erbaceo.

SAPORE: Vivo, sapido e lievemente tannico.

ABBINAMENTI: Si sposa bene con carni bianche, rosse e selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20° C.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Tra i 15° e i 20° C.