Informazioni aggiuntive
Produttore | Baglio di Pianetto |
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€8,00
Tenuta: Noto.
Uvaggio: Frappato.
Denominazione: IGT Terre Siciliane.
Nel bicchiere: Fragrante, fresco e prorompente: questo Frappato biologico, sotto il profilo enosensoriale, è un’autentica esplosione di frutti rossi e boccioli rosa, fiori di viola e salvia. Eccezionalmente vivace, i suoi aromi hanno una chiusura asciutta e persistente. Un vino davvero piacevole, con un corpo di media struttura e tannini delicati.
Vinificazione: La cernita delle uve viene seguita da una diraspatura e una leggera pigiatura. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, e segue le tradizionali tecniche di follatura e rimontaggio.
Affinamento: Dopo un primo periodo più lungo in acciaio (14 mesi) segue una fase più breve in bottiglia (3 mesi).
5 disponibili
Produttore | Baglio di Pianetto |
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