Civitella d’Agliano I.G.T.
100% Montepulciano
Di un colore rosa buccia di cipolla, ha un profumo persistente e fine con note intense di frutta fresca – ciliegia e amarena.
Un vino robusto, il suo sapore è decisamente caldo e avvolgente con un finale sapido e fresco.
Essendo un vino da uve rosse ben mature ma con poche ore di contatto con le bucce, non ha l’aggressività dei tannini ma pur sempre la complessa struttura di un rosso.
Il risultato è un gran vino facilmente abbinabile con molti cibi. Proponetelo nei buffet come unico vino: si abbinerà bene sia con primi piatti che con verdure, pesce e carni alla griglia. E godetevelo come aperitivo con stuzzichini di formaggio.
Servire a 10-12°c.