Informazioni aggiuntive
Produttore | Roeno |
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€9,50
Varietà d’uva: Chardonnay proveniente dal vitigno “Le Fratte”.
Denominazione: Chardonnay Valdadige doc/dop.
Zona di produzione: Valdadige Trentina-Veronese.
Modalità di raccolta: manuale con selezione in campo.
Vinificazione: dopo una delicata diraspatura, segue una breve macerazione a freddo delle uve in pressa di acciaio inox e in un ambiente chiuso. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio termo condizionati.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: ampio e complesso con sentori di banana, pesca e frutta esotica.
Sapore: ricco, inteso e persistente, con una buona aromaticità ed una equilibrata acidità.
Abbinamenti gastronomici: grazie alla sua eleganza si presta bene a svariati abbinamenti. Ottimo come aperitivo, si accompagna con paste asciutte, con piatti a base di carni bianche e di pesce.
5 disponibili
Produttore | Roeno |
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