Informazioni aggiuntive
Produttore | Viticoltori Ponte |
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€6,00
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO: Veneto.
GIACITURA E TIPO DI TERRENO: Pianura di media fertilità, da leggera e ricca di scheletro, a forte e ricca di argilla.
VARIETÀ DI UVA: Cabernet.
VINIFICAZIONE: Vinificazione con macerazione sulle bucce condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata.
ALCOOL:12% vol.
ZUCCHERI RESIDUI: 7 g/l.
ACIDITÀ: 4,8 g/l.
FORMATI DISPONIBILI: 0,75 L.
COLORE: Il vino è limpido, di colore rosso intenso, con riflessi granato.
PROFUMO: Al naso si evidenziano note ben equilibrate di pepe e cannella.
SAPORE: Asciutto ma rotondo, piacevole e vellutato.
ABBINAMENTI: Si abbina bene con arrosti di carne e selvaggina.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20° C.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Tra i 15° e i 20° C.
2 disponibili
Produttore | Viticoltori Ponte |
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