Il Barolo Chinato è un tipico digestivo e vino aromatizzato piemontese prodotto con l’aggiunta al vino Barolo ( che ne costituisce la base ) di infusi di diverse erbe tra cui prevale nettamente la China, da cui deriva dunque l’appellativo “chinato”. Il Barolo chinato Sibona presenta aromaticità uniche e deliziose grazie all’antica e segreta ricetta.

Regione: Piemonte
Ricetta: Vino Barolo con aggiunta di China e altre erbe e spezie.
Affinamento: in vasche d’acciaio inossidabile
Gradazione: 18 % vol.
Bottiglia: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore.
Capacità: 50 cl.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Rosso granato carico.
Profumo: Intenso, raffinato con nette note di china calissaya, cardamomo e chiodi di garofano. Sentori di ciliegie e scorza d’arancia.
Sapore: Pieno, vellutato e armonico.
Temperatura di servizio: Circa 8 ° C
Consigli di Degustazione: Da meditazione e fine pasto o come aperitivo. Fantastico con cioccolato fondente amaro, frutta secca e nocciole. Anche caldo con una scorza d’arancia.